Ciorba de legume
Printează rețetaIngrediente
- 1,5 l apa plata
- 1 praz
- 2-3 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- 1 buchetel de conopida
- 1 dovlecel
- 1 buchetel de broccoli
- zeama de la 2 lamai
- 1 lingura ulei masline
- seminte de susan
- un praf de sare
Mod de preparare
Se curata legumele, se taie cubulete (mai putin dovlecelul) si se pun la fiert in apa plata. Cand zarzavatul este aproape fiert, se adauga dovlecelul (taiat rondele sau semicercuri). Dupa ce s-a inmuiat dovlecelul, se stinge focul. La sfarsit se adauga zeama de lamaie, uleiul de masline si se presara semintele de susan.