Fursecuri cu miere si gem
Printează rețetaIngrediente
- 200 g faina
- 150 g miere
- 150 ml ulei
- 10 oua de prepelita
- 4 linguri de gem
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma si se adauga mierea, apoi se amesteca bine, sa se omogenizeze. Se adauga galbenusurile si uleiul, apoi faina, putin cate putin, pentru a nu se face cocoloase. Se unge o tava cu unt si se da drumul la cuptor. Cu o lingurita, se pun gramajoare din compozitia de mai sus, din 4 in 4 centimetri. Se coc 20 minute, iar cand se racesc, se ung cu gem si se lipesc doua cate doua.