Papricas delicios cu pui
Printează rețetaIngrediente
- 2 piepti de pui dezosati (se poate face si cu carne de vitel)
- 1 cana de faina
- 1 ou
- 3 linguri de ulei
- sos de rosii
- sare
- 2 linguri praf de boia dulce
Mod de preparare
Puiul se taie cubulete si se fierbe in apa cu putina sare. Separat, se prepara galustile de faina astfel: se amesteca faina cu uleiul si oul, se ia aluat cu o lingurita si se pune intr-o oala cu apa clocotita. Se tin pe foc pana se ridica la suprafata (atunci sunt fierte). Peste pui se adauga sosul de rosii si praful de boia si se sareaza dupa gust. La sfarsit se adauga galustile si se amesteca usor, sa nu se sfarame.