Penne quatro formaggi
Printează rețetaIngrediente
- 2 cani de paste penne
- 1 ceasca de mozzarela
- 1 ceasca de cascaval ras
- 3 linguri de smantana
- putin unt
- 3 linguri branza telemea rasa
- busuioc
- ulei de masline
Mod de preparare
Se pune apa la fiert cu putin ulei de masline si un praf de sare. Cand a dat in clocot se adauga pastele si se fierb circa 12 minute. Intre timp, intr-o cratita, se pun pe foc branzeturile cu untul, pana devin un sos alb. Se scurg pastele de zeama si se amesteca cu sosul alb de branza. Se orneaza cu frunze de busuioc.