Piscoturi
Printează rețetaIngrediente
- 4 oua
- 11 linguri de ulei de fl oarea soarelui
- 11 linguri de zahar
- 3 linguri de amoniac alimentar
- 3 cani de faina
Mod de preparare
Ouale se amesteca cu zaharul, uleiul si trei linguri de amoniac stins cu putina zeama de lamaie, apoi se adauga treptat faina. Se obtine o coca tare care se intinde. Cu ajutorul unei forme pentru piscoturi se taie aluatul. Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina, apoi se aranjeaza piscoturile si se pune tava la cuptor la foc potrivit. Cand sunt calde, se pudreaza cu zahar.