Rosii umplute cu branza
Printează rețetaIngrediente
- 4 rosii potrivite
- 1 cana de branza de vaci
- ½ legatura de marar
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de iaurt
- sare
Mod de preparare
Rosiile se scobesc de miez si se taie in zig-zag pe margine. Umplutura de branza se prepara astfel: branza de vaci, untul, sarea, iaurtul si mararul tocat marunt se amesteca bine, pana devin o pasta omogena. Se umplu rosiile cu aceasta pasta. Deasupra se pot pune frunze de patrunjel.