Saleuri
Printează rețetaIngrediente
- 500 g faina
- 150 g unt
- 250 g iaurt
- sare
- 2 oua
- cascaval ras
Mod de preparare
Se amesteca faina, iaurtul, untul, sarea si un ou pana se obtine o coca groasa. Se intinde coca cu un facalet, pana ce devine o foaie de un cm grosime. Se taie fasii late de un cm si lungi de cinci cm. Separat, se unge o tava cu unt. Saleurile se ung si ele cu un ou batut, se presara cascavalul ras si se pun la coptor pana ce capata o culoare aurie. Se pot servi simple sau cu diferite paste (de branza, de peste etc.).
