Supa de peste
Printează rețetaIngrediente
- 2 fileuri de peste (cod, crap)
- 2 morcovi
- 1 patrunjel
- 1 ceapa
- 1 cartof
- zeama de la o lamaie
- 1 paharel de iaurt
- apa plata
- frunze de patrunjel sau de leustean
- sare dupa gust
Mod de preparare
Pestele se fierbe separat in apa plata cu putina sare. Se curata legumele si se taie fasiute subtiri. Dupa ce au fiert, se adauga pestele fiert in prealabil, zeama de lamaie si se mai dau intr-un clocot. La sfarsit poti adauga si iaurt, pentru a da un gust acrisor supei. Se orneaza cu frunze de patrunjel sau de leustean.